
Door de kleur van de bladeren wordt deze specialiteit
ook wel "rode thee"genoemd. Het unieke karakter wordt verkregen van een speciaal fermentatieproces.
China Pu-Erh
Zwarte China thee, provincie Yunnan, grof, licht blad, roodachtig, donkerbruine infusie, zacht en werelds.
Een lekker kopje zwarte thee zet je met goed gekookt water dat een temperatuur heeft van ongeveer 90 graden. Doe je thee in een filterzakje of theefilter en laat hem vervolgens 2-4 minuten trekken. Gebruik per kopje ongeveer 2 gram.
In een afgesloten bus of pot kun je thee lang bewaren zonder smaakverlies. Liefst op een donkere plaats en niet in het felle zonlicht. Natuurlijk kun je de thee ook in de originele verpakking van #Moments bewaren en afsluiten met de sluitclip.#Moments: ochtend en middag
Werking: ondersteuning bij afvallen, concentratie, energie, evenwichtige darmflora, goed voor hart en bloedvaten, looizuurarm, stimulerende werking, tegen maagproblemen, Vit. B, C, E
Smaak: zacht kruidig en aardse smaak.De herkomst van Pu Erh thee
Pu Erh thee komt oorspronkelijk uit het verre China. We hebben het dan over enige originele Aziatische Pu Erh thee. Al zeventien eeuwen lang wordt de thee gedronken door de Chinese bevolking, zoals zij zoveel dranken en kruiden gebruiken die bekend staan als zeer gezond en voedend.
In Chinese provincie Yunnan werd de thee voor het eerst gedronken. Nog steeds is het deze provincie Yunnan waar de allerbeste POu Erh vandaan komt. Door de biologische kweek en door het juiste fermentatieproces waar men hier gebruik van maakt kunnen zij topkwaliteit blijven garanderen. In China zelf zweren de inwoners dan ook uitsluitend bij thee uit de provincie Yunnan. In die regio bepalen de theevelden en plantages dan ook het beeld. De uitgestrekte heuvels aldaar zijn perfect gelegen voor de verbouwing van de Pu Erh thee.
